QUEIJO ÁRABE:
CHANCLICH 02
INGREDIENTES
½ kg Ricota
100 ml. De creme de Leite
½ maço de Salsinha bem picada (desidratada)
50 grs de Zaatar ou Orégano
Uma colher de sobremesa mesa de pimenta Calabresa ,
Sal a gosto
PREPARO
Com um garfo amasse bem a Ricota
Misture o creme de Leite, adicione a pimenta
Calabresa, o Sal e a Salsinha desidratada.
Faça bolas de mais ou menos 200 grs.
E envolva com o Zatar ou o Orégano.
Deixe secar por 5 dias.
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