quarta-feira, 29 de dezembro de 2010

Missoshiru




Ingredientes

2 colheres grandes de missô (pasta de soja comprada pronta nos mercados) 15g de hondashi (tempero à base de caldo de peixe) 75g de tofu picado em cubos Cebolinha

Modo de fazer

- Coloque 1/2 litro de água em uma panela. Acrescente o missô e mexa até ficar uma mistura homogênea. Coloque o hondashi; - Deixe ferver em fogo baixo por cerca de 7 minutos; - Coloque tofu picado e a cebolinha. Sirva . Rendimento: 10 porções.

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