Grelhados com Shiitake - Shiitake iri Teppanyaki
Ótima sugestão para acompanhar qualquer tipo de grelhado. Extremamente simples, saborosa e nutritiva, acrescenta um toque especial à refeição.
Ingredientes:
2 colheres de sopa de shoyu
2 colheres de sopa de saquê
1 colher de chá de açucar
1 colher de café de ajinomoto
1 pacote de cogumelos shiitake
manteiga para refogar
Modo de Preparo:
1. Prepare um molho com todos os ingredientes.
2. Frite os cogumelos shiitake em manteiga até que fiquem dourados e regue com o molho.
3. Sirva ainda quente sobre os grelhados (filés, bistecas, aves, peixes, lombo, etc.)
Avaliação desta receita: 3 - média (ainda não avaliada)
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Informação nutricional: aproximadamente 230 calorias por 1 porção.
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