MASSA DE PIZZA

MASSA  DE  PIZZA

(receita fornecida pelo Pizaiolo:  Isrrael da Massa)





PIZZA  DE  LIQUIDIFICADOR


(rende uma massa grande)


1 copo de leite
1.1/2 copo de trigo
1 ovo
1/2 colher de sopa de fermento royal
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
1  colher de manteiga




PIZZA  DE  BATEDEIRA


(rende duas massa  grande)


3 ovos
1 xicara de chá de leite morno
1 colher de açúcar
1 colher de sal
30g de fermento biológico
Trigo até dar ponto




Obs:  O recheio fica a seu gosto.