terça-feira, 9 de agosto de 2011

Espetadas de Queijo Fresco com Tomate



Espetadas de Queijo Fresco com Tomate

Este foi um dos vários pratos que preparei como entrada numa festa que
 recentemente organizei cá em minha casa, já apresentei a quiche de alheira 
agora trago-vos umas espetadinhas que são do mais fácil de fazer. 
Fica um prato muito bonito , colorido e delicioso. 

Cliquem nas fotos para ampliar, por lapso falhou a foto do prato temperado 
com os oregãos.



Ingredientes

queijo fresco de cabra ou vaca (depende do gosto de cada um)
tomate
azeite
oregãos em folhas picadas miudinho
sal q.b.


Partir em pedaços pequenos o queijo e o tomate já lavado e dispor em palitos
 intercalando as duas coisas. Por no prato de serviço e regar com azeite, 
temperar com um pouco de sal fino e polvilhar com os oregãos. Servir.





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