segunda-feira, 8 de agosto de 2011

Frango cremosso




Frango cremosso

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Ingredientes
  • 8 a 10 filés de peito de frango temperados a gosto com sal, alho, 
  • limão e pimenta
  • 1 copo de requeijão de boa qualidade
  • 1 garrafa de leite de coco
  • Parmesão para polvilhar
Modo de preparo
  • Arrume os filés em um refratário untado com azeite, à parte misture
  •  até desmanchar o requeijão com o leite de coco

  • Despeje sobre os filés e por cima espalhe o parmesão
  • Leve ao forno pré-aquecido 200°C por 20 minutos

  • Depois disso aumente o forno e deixe gratinar
  • Sirva acompanhado de arroz e batata palha

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