Picadinho de carne com espinafre cremoso

Picadinho de carne com espinafre cremoso

Ingredientes

1 quilo de carne cortada em tiras, pode ser alcatra, patinho ou coxão mole.

1 maço de espinafre sem o talo

1 copo de requeijão

1 lata de creme de leite

1 cebola grande

1 caldo de carne

Modo de Fazer

Tempere a carne com alho, sal e azeite. 

Coloque numa panela untada com óleo. Deixe dourar. 

Coloque a cebola picada e o caldo de carne. Deixe refogar. 

Quando soltar água, coloque o espinafre, tampe e deixe refogar por cinco minutos, em fogo médio.

 Apague o fogo e acrescente o requeijão e o creme de leite.

 Misture bem e sirva com arroz branco.

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