Torta Mata Fome

Torta Mata Fome

4 xíc de leite,

2 tabletes de caldo de galinha,

6 ovos,

1 xíc de óleo,

3 xíc de farinha de trigo,

2 colheres [sopa rasa] fermento em pó

Recheio: 

  4 tomates em rodelas finas,

300 g mussarela fatiada e picada,

2 latas pequena sardinhas,

1 lata de palmito cortada em rodelas,

1 colher de chá de fondor,

orégano para polvilhar. 

No liquidificador bata o leite com caldo, 

os ovos e o oleo. 

Desligue e misture aos poucos a farinha e por último o fermento 

Despeje a massa em um recipiente refratário untado .

Coloque sobre a massa os tomates a mussarela as sardinhas e o palmito.

Polvilhe com fondor e orégano asse em forno médio- 200 graus sirva quente, 

varie o recheio com frango,carne moída,atum, camarão.

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