bolo queijadinhaatualizada

bolo queijadinhaatualizada 





categoria:   sobremesas e doces

INGREDIENTES

1 lata de leite  con densado
4 unidades de ovos
4 colheres de sopa de margarina
100 gramas de  coco de pacote

  (hidratado com 1 xic. ( chá) de leite quente)

PASSO A PASSO

Modo de preparo

Num liquidificador, bata o leite condensado, os ovos, a margarina 

e o coco ralado seco (já hidratado; 5 min são suficientes para

 o leite hidratar o coco).

Transfira para uma forma de pudim (19 cm x 8 cm de altura), 

untada com margarina e enfarinhada, e leve para assar em forno 

pré-aquecido a 180ºC por cerca de 45 min.


Desenforme depois de morno.

Dica: para fazer em forminhas individuais, não encha até a borda, 

pois o bolo cresce. Deixe uma folga de 2 dedos (sem preencher) 

entre a borda da forminha e a massa.

http://www.receitaculo.com/

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