Macarrão em Forminhas

Macarrão em Forminhas

ingredientes

Macarrão fino (aletria ou cabelo de anjo)
1 copo de leite
queijo ralado a gosto
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de manteiga
2 gemas

modo de preparo

Cozinhar o macarrão e depois de escorrido colocar 

o leite, o amido de milho e as gemas. 

Encher as forminhas ou pires individuais, colocar 

queijo ralado e levar ao forno. 

Na hora de servir, regar com molho de tomate a 

bolonhesa e queijo ralado.