segunda-feira, 30 de abril de 2012

PLANTAS QUE CURAM 02


PLANTAS  QUE CURAM  02



Fonte: http://www.saudenainternet.com.br/portal_saude/plantas-afrodisiacas.php  ( Dr. Marcos Stern  )





Antidepressivo natural


A erva de São João é um conhecido antidepressivo natural, auxiliando no tratamento de distúrbios do sono e até insônia.

Ameniza também os sintomas da TPM (Sindrome ou Tensão Pré-Menstrual).

Por ser uma planta antivirótica e antibacteriana, alivia as inflamações, sendo excelente para tratamento de feridas e queimaduras e melhorando o desempenho do sistema imunológico.

Outra dica são os remédios naturais a base de Piper methysticum, popularmente conheciada como Kava Kava, podem ser usados para controlar a ansiedade e as depressões leves.

Além disso, a Kava kava contém a molécula lactona, que age como relaxante muscular o que contribui também, para regular os disturbios do sono


Diurético natural


A moçura-caá tem ação diurética e antirreumática.

Pode combater ainda os problemas venéreos e ajuda nas dores musculares.

Use uma colher de sopa das folhas fatiadas para dois copos de água fervendo.

Deixe em infusão por 15 minutos em um recipiente fechado.

Coe e beba duas xícaras de chá por dia.

As partes afetadas também podem ser banhadas até que os sintomas desapareçam.


Tratamento natural para o Cálculo renal


O tratamento de cálculos renais pode ser auxiliado por chás de algumas plantas, tais como: alsina, aparina, bagas de junípero, raiz de salsa, raiz de alteia, raiz de hortência e sumo de maçã.

O chá de tomateiro elimina o ácido úrico, é diurético e laxativo, auxiliando na eliminação dos cálculos renais.

Para preparar a infusão de tomateiro utilize:

2 colheres de sopa das folhas de tomateiro fatiadas

 2 copos de água fervente. Deixe em infusão por 15 minutos, abafado. Ainda morno, filtre e beba durante o dia.  


Combate ao herpes


O bacuri pode combater as dermatoses, os eczemas e ainda auxiliar no tratamento do herpes.

A receita é muito simples:

- Use duas colheres de sopa da casca fatiada para um copo de água fervendo.

- Deixe em contato por 10 minutos em um recipiente fechado enquanto ferve.

- Coe e aplique no local. 



Aliviar Sintomas da Gota e do Cálculo Renal


O ácido urico geralmente é eliminado do organismo pela urina, em casos patológicos, forma grandes depósitos nas articulações (gota) ou nas vias urinárias (cálculos).

Os fitoterápicos recomendados para aliviar os sintomas destas doenças são:
- tintura de Alho;
- infusão de Cordão de Frade, que pode ser feita com toda a planta;
- folhas e raízes de Dente de Leão;
- estrato das sementes do Aipo, que atua como agente anti-inflamatório e tem ação anti-artritica e
- suco concentrado de cereja.


Aliviando os sintomas da Asma


A Asma caracteriza-se por uma doença que apresenta os sintomas de forma cíclica, com períodos de piora. Dentre os sintomas ou sinais podemos destacar: 

- tosse,
- falta de ar,
- sensacao de aperto no peito,
- dor ou ardência no peito e
- chiado no peito (sibilância).

Esses sintomas geralmente aparecem pela manhã ou à noite, mas podem aparecer a qualquer hora do dia.

A asma é uma perturbação respiratória que afeta os pulmões e brônquios, dificultando a respiração.

Para aliviar os sintomas tome: suco de limão ou suco de cebola com uma colher de mel, três vezes ao dia. 


Tomate contra o câncer de próstata


O câncer de próstata é o tipo de câncer mais frequente entre os homens. Muitas já ouviram falar dos poderes do tomate no combate a essa doença.

Será que realmente o tomate pode combater o câncer de próstata?

Segundo a nutricionista Christianne Oliveira, "na casca do tomate existe um pigmento chamado licopeno, que tem efeitos comprovados contra o câncer de próstata, pâncreas, pulmão e cólon."

A profissional adverte que "para ingerir o alimento com casca é necessário ter cuidado redobrado com a higiene, lavando bem antes de qualquer preparo".

Além de apreciado como ingrediente culinário, o tomate pode ser utilizado na prevenção e tratamento de diversas enfermidades.

Segundo o Farmacêutico, Bioquímico e especialista em Fitoterapia Marcos Stern, "o tomate traz a estimulação da secreção gástrica e da ação depurativa do sangue, é auxiliar em tratamento de pele, gota, reumatismo, astenia e prisão de ventre".

Além disso, segundo o especialista, "favorece o crescimento e a ossificação, além de ser auxiliar contra as infecções bacterianas, perturbações digestivas e pulmonares".

Algumas pesquisas dizem que o tomate pode ser auxiliar na prevenção de doenças cardíacas, já que uma substância que envolve suas sementes é muito eficaz no impedimento de formação de coágulos.
Os tomates são as fontes alimentares mais ricas em anticoagulantes.

É importante alertar que o câncer de próstata não apresenta sintomas aparentes, devendo ser diagnosticado em exames médicos regulares (PSA e toque retal).

Portanto, coma muito tomate e consulte o médico regularmente.



Chás para quem sofre de Cistite


A cistite é uma inflamação na bexiga, causada por bactérias presentes no intestino.

Geralmente o principal sintoma apresentados costuma ser a dor, ardência ao urinar ou aumento da freqüência de micção e febre.

Por causa da dor, algumas pessoas passam a interromper o ato de urinar logo nos primeiros jatos. Desse modo, a bexiga não é esvaziada e sente-se vontade de urinar frequentemente.

Segundo o Farmacêutico e Bioquímico, Dr. Marcos Stern, "para combater a Cistite (inflamação da bexiga e da uretra), é bom beber chás diuréticos que ajudam a limpar o sistema urinário."

Como exemplos, o doutor cita:
- Chá de Douradinha do Campo, infusão das folhas da planta;
- Chá de Quebra-Pedra, que pode ser feito com toda a planta e
- Chá da folha de Cabreúva.

Lembre-se de consultar o médico regularmente. 


Como aliviar os desconfortos da amamentação


Para evitar as dores nos mamilos causados pela fricção dos lábios do bebê no seio durante a amamentação, a nutriz poderá utilizar-se de algumas plantas fitoterápicas, como por exemplo a Alfavaca e o manjericão.

Essa dor é causada por rachaduras, em um local de grande sensibilidade.

Infusão de Alfavaca ou Manjericão:

- 2 colheres de sopa de folhas de alfacava ou manjericão
- 2 xícaras de água fervendo

Deixar em infusão por 15 minutos, coar e aplicar em forma de compressas várias vezes ao dia. 


Tratamento natural contra a febre


Durante os estados febris eliminamos uma grande quantidade de líquidos e por este motivo devemos nos hidratar sempre.

Uma grande dica é ingerir chás refrescantes. As plantas fitoterápicas que podem ser utilizadas são: Flores de Tília e Casca de Salgueiro

- Infusão:

- 2 colheres de sopa de flores de Tília
- 1 colher de sopa de casca de salgueiro
- 2 copos de água

Ferver durante 15 minutos.

Beber morno, 3 vezes ao dia.


Nevralgia


A nevralgia é caracterizada por uma dor viva no trajeto do nervo e de suas ramificações, sem qualquer tipo de modificação aparente nas partes doloridas. 


Alguns chás fitoterápicos podem ser utilizados como auxiliares no tratamento:

Infusão I

- 1 colher de sopa de flores de Alfazema
- 4 copos de água filtrada e fervendo
- Beber uma xícara de chá 2 vezes ao dia

Infusão II

- 1 colher de sopa de flores de Alfazema
- 1 copo de água filtrada fervendo
- Deixar em contato por 10 minutos

Coar e beber uma xícara de chá 2 vezes ao dia. 


Plantas antimicrobianas


O que são plantas Antimicrobianas na Fitoterapia?

Plantas Antimicrobianas são plantas que impedem a formação e a proliferação de micróbrios no organismo por apresentarem princípios antimicrobianos.

As plantas antimicrobianas mais comuns são:

- Oliveira,
- Girassol,
- Bardana,
- Andiroba,
- Alho,
- Algas Marinhas,
- Violácea,
- entre outras  



Garcínia


Quais os efeitos da Garcínia? Ela possui efeitos colaterais?


Garcínia é uma fruta do sul da Ásia. Atua como moderador do apetite. Controla o metabolismo e reduz o armazenamento de gordura corporal.

Contém um princípio ativo que é o Ácido Hidroxicítrico e é ele o responsável pela redução do apetite.

O pó das folhas tem efeito laxante.

O efeito da garcínia no organismo é lento e a longo prazo. É diurética e digestiva.

Não existem efeitos colaterais quando prescritas por Médicos Fitoterapeutas, nas dosagens recomendadas e acompanhada durante a administração.


Sândalo


Gostaria de saber como posso utilizar o sândalo?

O Sândalo é uma planta aromática.

É a essência mais importante nas cerimônias religiosas hindus. A partir do século passado a medicina européia interessou-se pelo Sândalo.

Por destilação se extrai uma essência que constitui um bom Antiséptico das Vias urinárias.

Tintura de Sândalo:

- 100 g da raiz seca do Sândalo fatiada
- 1 Lt de Álcool de Cereais 70%

Deixar em maceração por 15 dias em vidro da cor âmbar tampado. Após os 15 dias de maceração, coe e beba 1 colher de café com água 3 x ao dia ou ainda 15 gotas com água 3 x ao dia.

O Sândalo entra na composição de alguns dentrifícios. Na França era utilizado em forma de cápsulas gelatinosas para combater a Blenorragia.

O Sândalo cura também a catarata vesical e a cistite. É usado também na cura da Bronquite.


Remédios naturais para a próstata


Existem remédios naturais para combater os males da próstata?

A próstata é uma pequena glândula em forma de anel que se encontra em volta da uretra do homem.

Acima dos 45 anos a próstata aumenta de tamanho e perde sua eficácia, causando: Dificuldades em urinar, incômodos e dores.

Esse aumento da próstata é chamado de hipertrofia, que se não tratado pode levar ao câncer da próstata.

Existem vários remédios naturais capazes de solucionar o problema.

- Todos os dias em jejum, tomar um copo de água batida no liquidificador com um limão inteiro (com casca e tudo) e um ramo de salsinha.

- A erva San Palmetto (sabal Serrulata) é muito efetiva para controlar a hipertrofia da próstata. Os índios já sabiam disso há centenas de anos.

- Sementes de abóbora - decocção = chá - beber 3 x ao dia - Tem alto teor de zinco.

- Pólen de Abelhas - contém abundantes vitaminas e minerais, e também testosterona e outros hormônios de efeito estimulante sobre os órgãos sexuais masculinos.

- Folhas de Couve -Em forma de emplasto.

- O leite de côco é outro remédio natural e nutritivo que ajuda a reverter esta deficiência.

- Infusão de Cabelo de Milho ou Cavalinha - tomar 2 x ao dia.

Lembre-se sempre de consultar um profissional da área. 


Alívio natural para os gases


Quais as plantas que ajudam a melhorar os sintomas de estômago dilatado, má digestão e gases?


Para tratar os problemas gastrointestinais, tome um chá ou tintura antitóxica e digestiva a base de folhas de Boldo, Alcachofra, Genciana e Beladona, 1 xícara de chá 3 x ao dia.

Para gases, gastrite e úlcera, faça um chá de espinheira santa, através de infusão de 1 colher de sopa das folhas fatiadas mais 2 copos de água fervente.
- Deixar em infusão por 15 minutos abafado
- coe e beba 3 xícaras ao dia.

Outras plantas que auxiliam no tratamento, são:

- Graçatonga,
- Camomila,
- Romã,
- Beringela,
- Sete Sangrias,
- Bardana,
- Carqueja,
- Jurubeba,
- Trevo,
- Linhaça,
- Erva doce,
- entre outras.


Remédios naturais as alergias


Existem remédios naturais para neutralizar as alergias?


Sim, existem diversas plantas que neutralizam alergias.

Primeiro faça uso de um depurativo como:
- Salsa Parrilha,
- Sabugueiro,
- Alcachofra,
- Tanchagem,
- Artemísia,
- Carqueja,
- Dente de Leão,
- Maracujá ou
- Pata de Vaca.

Depois tome uma infusão com uma ou duas destas plantas - 2 colheres de sopa das folhas fatiadas mais 1 copo de água fervente - deixe em infusão por 10 minutos (abafado) - coe e beba 3 xícaras de chá ao dia.

Nota: tomar estes chás no máximo por 7 dias e varias sempre que possível.

Tenho certeza de que as toxinas e a alergia terminarão em pouco tempo.

Pode se fazer uso também do Pólen, utilizando 1 colher de chá misturado com a alimentação ou qualquer suco 2 x ao dia.  


Combatendo a verminose naturalmente


Existem métodos fitoterápicos para auxiliar no tratamento de combate a verminoses?


Sim, existem vários métodos fitoterápicos para auxiliar no tratamento de combate a verminoses.

Entre eles podemos destacar a preparação que utiliza sementes de mamão.

Para fazer o tratamento utilize:

- 1/2 copo de sementes de mamão,
- 1/2 copo de água de côco,
Bata tudo no liquidificador.

Adultos - 1 copo pela manhã em jejum
Crianças - 1/3 copo pela manhã em jejum

Refazer o exame após uma semana.

Atenção: este tratamento não exclui uma visita ao seu médico.



Plantas afrodisíacas


O que é Impotência?

Impotência é a impossibilidade temporária, ou não, de se conseguir uma ereção normal a fim de realizar a contento sexual.


O que é Frigidez?

Frigidez envolve a falta de apetite sexual.


Causas

Algumas causas podem ser bloqueios psíquicos, conflitos emocionais e outros problemas de idêntica natureza.

Um plano dietético apropriado, a prática regular de ginástica, exercícios de relaxamento e administração de medicamentos fitoterápicos contribuem decisivamente na superação da impotência e da frigidez.

A impotência pode estar relacionada ou não com distúrbios físicos, como por exemplo a pressão alta.

A impotência e a frigidez devem e merecem compreensão especial do casal.

O fumo e o álcool podem ser uma das causas da impotência e da frigidez, pois além de intoxicarem atuam como depressivos sexuais.


Plantas afrodisíacas

Não é de hoje que se atribuem a certas plantas propriedades afrodisíacas fabulosas, e que analisadas em laboratórios mostram exercer ação estimulante sexual.

As plantas afrodisíacas restauram as forças regeneradoras, excitando o apetite sexual.

Algumas dessas plantas são:

- Abacateiro,
- Agrião do Pará,
- Bicuíba,
- Cajueiro,
- Catuaba,
- Celidônia,
- Cipó branco,
- Cleira,
- Damiana,
- Fenogrego,
- Funcho,
- Gengibre,
- Gergelim,
- Ginsene,
- Sálvia,
- Guaraná,
- Hortelã silvestre,
- Manjerona,
- Marapuama,
- Urtiga maior,
- Amendoim,
- Absinto,
- Açafrão,
- Aipo,
- Alecrim,
- Algodoeiro,
- Baunilha,
- Coentro,
- Manjericão,
- Raiz forte,
- Cavalinha.

O gengibre em chá e o alho em cápsula têm se mostrado muito eficaz para a atuação da circulação e a duração das ereções.

Já a catuaba é um poderoso tônico e estimulante da célula nervosa, considerada o melhor remédio para combater a neurastenia e o cansaço mental e físico.

O guaraná, por seus princípios estimulantes orgânicos e cerebrais, da ao paciente novas forças energéticas, sentidas de imediato na disposição para o trabalho e realização sexual.

O presente artigo não tem por objetivo substituir a consulta médica.

Procure sempre o seu médico que poderá dar-lhe a melhor orientação.




Doenças/Ervas

Artrite Caatinga de Mulata, Malva, Sabugueiro.
Arroto Poejo
Anemia Artemísia, Cavalinha, banhos de Manjerona e Alecrim, Cerefólio, Manjericão, Dente de Alho.
Arteriosclerose Cavalinha
Asma Cerefólio, Hortelã, Funcho.
Baço Salsa, Dente de Leão.
Bexiga Artemísia, Beldroega, Cavalinha, Cerefólio, Malva, Mil Ramas.
Boca (mau hálito) Hortelã, Erva Cidreira, Manjericão, Tanchagem.
Bronquite Beldroega, Cavalinha, Sabugueiro, Bardana.
Cabeça (dores de) Alfazema, Boldo, Camomila, Confrei, Hortelã, Losna.
Cabelo Alecrim, Alfazema, Babosa, Camomila, Manjericão, Sálvia, Bardana.
Cálculos Salsa, Bardana, Dente de Leão.
Calmante Alecrim, ALfazema, Camomila, Manjericão, Funcho.
Cancer Confrei (leucemia), salsa.
Cansaço Mil em Rama.
Catarro Mil em Rama.
Caxumba Erva Cidreira.
Cistite Cavalinha.
Coceira (urticária) Babosa.
Cólica Hepática Erva Cidreira, Hortelã.
Cólica Menstrual Artemísia, Losna.
Cólica de Ventre Cavalinha, Hortelã, Losna, Manjerona, Funcho.
Colite Malva.
Convulsão Artemísia
Contusão Bálsamo
Coração Alecrim, Confrei, Sálvia, Bardana.
Cortes Cavalinha, Confrei.
Coqueluche Alecrim, ALfazema.
Dentes Hortelã, Caatinga de Mulata, Erva Cidreira, Malva, Sálvia, Funcho
Depressão Alecrim.
Depurativo do Sangue Cavalinha, Cerefólio, Confrei, Tanchagem,Bardana, Dente de Leão.
Diabetes Mil em Rama, Salsa, Tanchagem, Poejo, Funcho.
Digestão difícil Alecrim, ALfazema, Boldo.
Doenças Venéreas Mil em Rama, Salsa, Tanchagem.
Dores em Geral Camomila, Confrei, Sálvia.
Eczema Babosa.
Enxaqueca ALfazema, Erva Cidreira, Salsa.
Epilepsia Artemísia.
Estômago Boldo, Camomila, Cerefólio, Erva Cidreira, Manjericão, Mil em Rama, Poejo, Tanchagem.
Feridas Alecrim, Arruda, Belgroega, Mil em Rama, Tanchagem, Bardana.
Fígado Boldo, Beldroega, Mil Rama, Salsa, Dente de Leão.
Fraqueza Alfazema, Boldo, Losna, Manjericão, Mil em Rama, Dente de Leão.
Frieira Saião, Babosa.
Furúnculo Babosa, Malva, Sabugueiro, Tanchagem, Bardana.
Garganta (amigdalite) Alfazema, Cavalinha, Manjericão, Malva, Sálvia, Tanchagem.
Gases ALfazema, Boldo, Manjerona, Poejo, Funcho.
Gastrite Confrei, Bardana.
Gota Alfazema, Mil em Rama, Sabugueiro, Bardana, Dente de Leão.
Gripe Camomila, Cebolinha, Erva Cidreira, Manjerona.
Hemorragias Cavalinha, Confrei, Mil em Rama, Tanchagem.
Hemorródias Mil em Rama, Bardana.
Hepatite Boldo, Confrei.
Histeria Alecrim, Erva Cidreira, Manjerona.
Icterícia Artemísia, Erva Cidreira, Salsa.
Impotência Tanchagem.
Insetos (picadas de) Cebolinha, Salsa, Sálvia.
Insônia Boldo, Hortelã, Mil em Rama, Poejo.
Intestinos Erva Cidreira, Malva.
Intoxicação Nirá.
Lactação Beldroega, Cerefólio, Hortelã, Salsa (secar o leite), Dente de Leão.
Náusea Caatinga de Mulata, Hortelã, Losna, Poejo, Funcho.
Obesidade Losna, Sabugueiro, Malva, Salsa.
Olhos Alecrim, Caatinga de Mulata, Arruda, Beldroega, Cavalinha, Sabugueiro, Camomila, Cerefólio, Erva Cidreira, Salsa.
Ossos Quebrados Confrei.
Ouvidos Caatinga de Mulata, Arruda, Funcho.
Ovários Tanchagem.
Pâncreas Dente de Leão.
Pele (acne, manchas, espinhas, cravos) Confrei, Cerefólio, Malva, Sabugueiro, Bardana.
Pesadelos Erva Cidreira
Piolho Cânfora, Salsa.
Pressão Alta Salsa.
Prisão de Ventre Baldroega, Malva,Sabugueiro, Bardana.
Pulmão(problemas respiratórios) Poejo, Sálvia, Tanchagem.
Queimadura Babosa, Beldroega, Confrei, Bardana.
Resfriado Manjerona, Sálvia, Poejo, Sabugueiro.
Reumatismo Alfazema, Artemísia, Boldo, Cerefólio, Erva Cidreira, Manjerona, Mil em Rama, Bardana, Dente de Leão.
Rins Beldroega, Artemísia, Cavalinha, Manjericao.
Sarna Alecrim, Arruda.
Seios Cerefólio, Salsa.
Tonturas Alfazema.
Torcicolo Manjerona.
Tosse Alfazema, Erva Cidreira, Hortelã, Manjericao, Malva, Poejo, Sálvia, Funcho.
Tuberculose Cavalinha, Confrei.
Úlcera Bálsamo, Cavalinha, Confrei.
Urina ALfazema, Beldroega, Cavalinha, Cerefólio, Confrei (sangue na urina), Manjericao, Salsa, Bardana, Funcho.
Útero Tanchagem.
Vermes Arruda, Artemísia, Caatinga de Mulata, Camomila, Hortelã.

PLANTAS QUE CURAM 01


PLANTAS  QUE CURAM 01

 
Fonte:  http://www.saudenainternet.com.br/portal_saude/plantas-afrodisiacas.php (  Dr. Marcos Stern  ) 


Plantas afrodisíacas

Não é de hoje que se atribuem a certas plantas propriedades afrodisíacas fabulosas, e que analisadas em laboratórios mostram exercer ação estimulante sexual.

As plantas afrodisíacas restauram as forças regeneradoras, excitando o apetite sexual.

Algumas dessas plantas são:

- Abacateiro,
- Agrião do Pará,
- Bicuíba,
- Cajueiro,
- Catuaba,
- Celidônia,
- Cipó branco,
- Cleira,
- Damiana,
- Fenogrego,
- Funcho,
- Gengibre,
- Gergelim,
- Ginsene,
- Sálvia,
- Guaraná,
- Hortelã silvestre,
- Manjerona,
- Marapuama,
- Urtiga maior,
- Amendoim,
- Absinto,
- Açafrão,
- Aipo,
- Alecrim,
- Algodoeiro,
- Baunilha,
- Coentro,
- Manjericão,
- Raiz forte,
- Cavalinha.

O gengibre em chá e o alho em cápsula têm se mostrado muito eficaz para a atuação da circulação e a duração das ereções.

Já a catuaba é um poderoso tônico e estimulante da célula nervosa, considerada o melhor remédio para combater a neurastenia e o cansaço mental e físico.

O guaraná, por seus princípios estimulantes orgânicos e cerebrais, da ao paciente novas forças energéticas, sentidas de imediato na disposição para o trabalho e realização sexual.

O presente artigo não tem por objetivo substituir a consulta médica.

Procure sempre o seu médico que poderá dar-lhe a melhor orientação.  


Os beneficios do Ginko Biloba

Ginko Biloba é uma planta citada na terapêutica chinesa há cerca de 2.800 anos A.C. É considerada sagrada pelos budistas.

Ela pode chegar há 40 metros de altura.

Pronunciada resistência a bactérias, vírus e radiações, sendo a primeira manifestação de vida ocorrida após a explosão da bomba atômica de Hiroshima.

É indicada para perda de memória e dificuldades de concentração.

Tem ação anti-inflamatória, anti-fúngica, antibacteriana, antidepressiva, anti-diabética, e é auxiliar no tratamento de labirintite e aids.

Previne o envelhecimento, estimula a circulação sanguínea auxiliando no tratamento de impotência sexual e doenças vasculares.

Para preparar uma infusão com as folhas utilize:

- 1 colher de sopa das folhas de Ginko Biloba fatiadas
- 2 copos de água fervendo
- Deixe em infusão por 15 minutos em um recipiente abafado.
- Coe e beba 2 xícaras de chá ao dia.  


Obesidade  e  a  fitoterapia

A obesidade é o acúmulo excessivo de gorduras no organismo.

Um indivíduo é considerado obeso, a partir do momento em que ele ultrapassa a faixa de 10 a 15% seu peso.

A obesidade mata mais do que a AIDS, diabetes, infarto e hipertensão.

A melhor dieta é a que equilibra a quantidade certa de carboidratos, gorduras e proteínas.

As diferentes causas da obesidade podem estar relacionadas com:

- Alterações metabólicas: onde nem sempre o individuo exagera na alimentação, mas sim, tem uma deoença endócrina.

- Supercomilões, que por ansiedade e até por gula, fazem uma alimentação errada.

As plantas atuam queimando o excesso de gordura e desintoxicando o organismo. Não apresentam reações alérgicas ou qualquer outro efeito colateral.

São muitos os princípios ativos utilizados para ajudar no processo de emagrecimento, tais como:

Clorella : Em regimes de emagrecimento, apresenta resultados bastante animadores 

- A clorella contém o triptofano, um aminoácido que dá sensação de saciedade, ou seja, ao entrar em contato com o suco gástrico, a alga se expande como uma esponja e libera o triptofano, fazendo a pessoa se sentir satisfeita bem antes de encher totalmente o estômago.

 Nenhuma alga queima gorduras. 

Como têm proteínas, vitaminas, fibras e muitos sais minerais, elas agem como complementos nutritivos, auxiliando a quem está de dieta a suportar as restrições alimentares.

Alcachofra: - as tinturas são obtidas das folhas e tem ação colerética (estimula a secreção da bile e a sua produção hepática) e diurética suave.

Carqueja: - tônico amargo - exerce ação benéfica no fígado e intestinos. O amargor da carqueja é o responsável pelo estímulo de glândulas salivares e hepáticas. São utilizadas as folhas, o que permite uma digestão a partir da boca.

Cáscara sagrada: - os princípios ativos estão contidos na casca do caule e na casca dos ramos. Em doses pequenas é um laxativo por excelência. O seu efeito é sentido após 6 a 8 horas.

Cabelo de milho: - ótimo diurético.

Fucus: - estimula a tireóide e acelera o metabolismo. suave ação laxativa. Diminuição da gordura através de banhos.

Glucomanann: - fibra vegetal que provoca sensação de saciedade, diminuindo a fome. Forma um revestimento em torno das partículas alimentares, retardando o processo da digestão.

Garcínia: - é um fruto natural da Tailândia e da Índia, sendo objeto de estudos nos Estados Unidos e em outros países.

 Reduz a fome, mas fortalece o organismo. Controla o metabolismo e reduz o armazenamento de gordura corporal.

Centelha Asiática: - por seu alto teor protéico tem um papel importantíssimo na reposição de proteínas em organismos debilitados.

Spirulina: - complemento alimentar em dietas de emagrecimento.

Goma Guar: - é uma goma obtida de sementes, usado como moderador natural do apetite e como redutor do colesterol. em casos de obesidadeé usada também por sua propriedade formadora de massa, que proporciona sensação de plenitude gástrica quando ingerida com água. 

Ervas naturais para a próstata  

A próstata é uma pequena glândula em forma de anel que se encontra envolta da uretra do homem.

Nos homens com idade acima dos 40 anos esta glândula pode aumentar de tamanho e perder a eficácia, provocando dores, dificuldade para urinar e incômodo.

A hipertrofia da próstata quando não tratada pode se transformar em câncer.

Existem vários remédios naturais capazes de ajudar no combate dos problemas da próstata. Veja alguns exemplos abaixo:

1- tomar todos os dias em jejum, um suco batido no liqüidificador, com um copo de água, um limão inteiro com a casca e um ramo de salsinha;

2- a erva de "Saw Palmetto" é muito efetiva para controlar a hipertrofia da próstata. Os índios há centenas de anos possuem este conhecimento;

3- o chá das sementes de abóbora feitas com decocção, também são um bom remédio, possuem alto teor de zinco;

4- o pólen das abelhas contém abundantes vitaminas, minerais e certos hormônios de efeito estimulante sobre os órgãos sexuais masculinos;

5- as folhas de couve também podem ser eficientes para ajudar no tratamento da próstata. Devem ser usadas como emplasto;

6- o leite de côco também é um remédio natural e nutritivo, que ajuda a combater esta doença.

7- as infusões feitas com cabelo de milho e cavalinha também são boas para combater a prostatite. Devem ser tomas duas vezes ao dia. 



O tratamento contra a fadiga:

tem resultados surpreendentes quando utilizamos como substrato 

a casca de pinheiro e as sementes de uva.

Isso acontece porque tanto as sementes de uva, quanto a casca do pinheiro contém grande quantidade de uma substância entitulada de Pycnogenol.

O Pycnogenol é uma substância que atua como anti-oxidante dentro do nosso organismo, combatendo e eliminando os radicais livres, causadores do envelhecimento precoce e de várias doenças degenerativas.

No caso de rugas faciais, o benefício do Pycnogenol é deixar a pele mais jovem, pois a epiderme fica mais lisa. Esse anti-oxidante também tem a propriedade de aumentar a proteção da pele contra os raios nocivos do Sol.

O Pycnogenol é um anti-oxidante 50 vezes mais potente do que a vitamina E e 20 vezes mais potente do que a Vitamina C, por isso pode ser considerado o oxidante mais completo descoberto na natureza ate os dias de hoje.

Atualmente esse produto só é encontrado para comercialização em empresas importadoras, já que o produto é produzido pela França e Inglaterra.

A dose diária recomendada é de 60 a 90 miligramas por dia para um indivíduo adulto. 
 



Propriedades Fitoterápicas do Girassol  

O Girassol é uma flor muito popular no Brasil, tanto pela sua beleza e abundância, quanto pelas suas propriedades fitoterápicas:

- Folhas: As folhas do girassol contém propriedades antiasmáticas, expectorantes, diuréticas e antigripais.

- Casca do caule: É possível utilizarmos as cascas do caule do Girassol para obtermos um chá contra febre e úlceras.

- Folhas e flores: Quando utilizado como chá é um importante auxiliar nos tratamentos contra afecções da garganta e doenças pulmonares.

- Sementes e folhas: Atua como cicatrizante quando utilizado como solução.

Os florais obtidos a partir do Girassol são utilizados para melhorar a Auto-Estima, e consequentemente a Auto-Confiança, por contribuirem na conquista da garra, da vontade e da coragem.

Em muitas regiões do país as sementes de Girassol são torradas e moídas, transformando-se em um pó, que serve como substituto do café, com a vantagem de não conter cafeína e ajudar a combater a enxaqueca.


Os beneficios do Tomate  

O Tomate é um alimento rico em vitaminas A, B e C, além de ser um excelente tempero e ter funções que podem ser administradas como remédios.

Como benefícios o tomate traz a estimulação da secreção gástrica e da ação depurativa do sangue, é auxiliar em tratamento de pele, gota, reumatismo, astenia e prisão de ventre.

Favore o crescimento e a ossificação, além de ser auxiliar contra as infecções bacterianas, perturbações digestivas e pulmonares.

É eficaz em tratamentos contra a caspa e queda de cabelos. No caso de queimaduras de Sol, o suco de tomate pode ser passado no local várias vezes por dia.

Algumas pesquisas dizem que o tomate pode ser auxiliar na prevenção de doenças cardíacas, já que uma substância que envolve suas sementes é muito eficaz no impedimento de formação de coágulos. Os tomates são as fontes alimentares mais ricas em anticoagulantes.

O tratamento de cálculos renais pode ser auxiliado por chá de tomateiro, pois este chá tem a propriedade de eliminar o ácido úrico, e sendo diurético auxilia na eliminação dos cálculos renais.

Para preparar a infusão de tomateiro utilize:

- 2 colheres de sopa das folhas de tomateiro fatiadas
- 2copos de água fervente
- Deixe em infusão por 15 minutos, abafado.
- Ainda morno, filtre e beba 3 xícaras deste chá ao dia.

No tratamento contra a Acne o tomate pode ser utilizado de duas maneiras:

1 - Coma um tomate bem maduro todos os dias 30 minutos antes das refeições.

2 - Faça uma máscara utilizando:
- 1 tomate bem maduro triturado
- 1 colher de sopa de yogurte natural
- Misture bem e aplique sobre o rosto já limpo e seco.

* Estas orientações não dispensam sua visita regular ao médico. 


Os beneficios das Bromélias  

A bromélia é uma planta ornamental cujo nome origina-se do grego BROMOS que significa MANJAR - COMIDA SABOROSA. Grande é o número de espécies, são mais ou menos 400. O fruto é mais aromático do que as flores. Uma das espécies mais conhecidas nacionalmente é o abacaxi.

Destaca-se sua importância econômica no antigo e expressivo aproveitamento industrial, conforme segue:

- suas folhas possuem fibras de excelente qualidade que são usadas para a confecção de tecidos.

- a alta qualidade de sua celulose é utilizada na fabricação de papelão ondulado leve.

- o chá da flor restabelece a pigmentação natural da pele e o equilíbrio térmico.

- além de ser uma ótima fonte de cálcio e vitamina A,B e C, possui uma substância de grande valor medicinal, - a enzima bromelina - que atua como substituta do suco gástrico, acelerando a passagem dos alimentos pelo estômago, melhorando a digestão.

Propriedades Medicinais:

- desobstrui o fígado
- combate as aftas e todas as afecções da mucosa
- é béquima (acalma a tosse)
- expectorante
- diurético suave
- vermífugo
- digestivo
- tem ação anorexígena, usado em dietas de emagrecimento, reduz o apetite.
- utilizado no tratamento da acne e como ingrediente de máscaras contra pele oleosa e para a prevenção do envelhecimento.

Modos de Preparo:


- diurético: espremer o abacaxi - não de todo maduro - e beber o suco puro 3 vezes ou mais ao dia.

- digestivo: ferver as cascas de um abacaxi em 3 copos de água até amolecer. Coar e deixar esfriar naturalmente. Beber 3 copos ao dia, durante as refeições.

- calmante para a tosse: aquecer um copo de água, adicionar 3 colheres de sopa do suco de abacaxi e duas colheres de sopa de sobremesa de mel. Beber ainda quente, antes de dormir.

- tratamento para acne juntar uma xícara de chá do suco fresco de abacaxi com uma colher de sopa de levedura de cerveja, misturar bem até obter uma massa homogênea e aplicar sobre a pele. Deixar em contato durante 20 minutos e em seguida enxaguar com água fria.

- máscara contra pele oleosa dissolver uma folha de gelatina em um copo de água fervente, acrescentar 1/2 xícara de chá de suco de abacaxi e mexer bem. Deixar esfriar e aplicar a mistura sobre as regiões mais oleosas da pele. Deixar em contato por 20 minutos e em seguida, enxaguar com bastante água fria.

- máscara para rejuvenescimento misturar duas colheres de sopa do abacaxi moído, duas colheres de sopa de farinha de arroz e uma colher de sopa de farinha de trigo, mexendo até obter uma mistura homogênea. Aplicar sobre o rosto limpo e deixar agir por 20 minutos, em seguida retirar com bastante água morna.

* Estas orientações não dispensam sua visita regular ao médico. 



Previna-se contra a gripe 

A gripe é uma doença infecciosa produzida por um vírus chamado Influenza, que causa febre, tosse, perda de apetite, dores musculares, cefaléia, mal-estar, fadiga, além de manifestações nasais como: irritação nasal, faringite, etc.

Para evitar o seu contágio deve-se evitar o contato com doentes, aglomerações em locais fechados.

Devemos tentar dormir bem e evitar esforço físico exagerado.

Há dois tipos principais do vírus da gripe:
- Influenza A e B.

As complicações mais graves da gripe podem acarretar em pneumonia bacteriana ou combinada (viral + bacteriana). Também pode haver complicações cardíacas, hepáticas e do sistema nervoso.

Os principais sintomas aparecem em dois dias e a infecção dura em média 6 dias.

A gripe passa de uma pessoa para outra através de gotículas liberadas pelo aparelho respiratório.

Acredita-se que os porcos e as aves sejam os reservatórios naturais de novos sub-tipos de vírus.

Devemos fortalecer o organismo para combater o vírus:

- Com alimentos e chás
As plantas e os alimentos têm princípios ativos já identificados que combatem as doenças.

Ricos em Vitamina C:
-Laranja, limão, acerola, cajú.

Plantas que tiram as toxinas do organismo:
-Manjericão, alecrim, manjerona, sálvia (podem ser usadas no dia a dia como temperos).

A Gripe Branda é caracterizada pela febre baixa, secreção nasal clara e pouca dor de cabeça. 

Para combater esses sintomas podemos utilizar

 chás de:

- canela, gengibre e flor de laranjeira

A gripe forte é caracterizada por calafrios, secreção nasal amarelada e febre alta. Para combater esses sintomas podemos utilizar chás de:

-flor de sabugueiro, soja, tilia

Devemos dar mais atenção aos grupos de maior vulnerabilidade ao vírus:

- Idosos
- Crianças
- Asmáticos
- Cardíacos
- Diabéticos
- Pacientes com problemas renais

Relação de ervas e plantas que auxiliam em casos de gripe:

- Avenca
- Alho
- Acelga
- Alfavaca
- Anis
- Assa-Peixe
- Aveia
- Alcaçus
- Alecrim
- Amaranto
- Ameixa
- Bago de veado
- Borragem
- Caqui
- Canela
- Cambará
- Cardo Santo
- Cebola
- Eucalipto
- Fedegoso (chá da casca da raiz)
- Gengibre (raiz)
- Gerânio
- Girassol
- Hortelã
- Limão
- Losna
- Mil em Rama
- Marapuama
- Maria-Mole (suadouro)
- Macieira
- Mel
- Melão de Sâo Caetano (como preventivo)
- Sabugueiro
- Porongo
- Picão
- Pulsatilla
- Sálvia
- Erva Cidreira
- Tuia
- Saião
- Verbasco
- Zimbro. 


Combatendo a prisão de ventre

Para combater a Prisão de ventre, inclua muitas fibras na dieta e beba bastante líquidos.


As fibras e a água auxiliam no trânsito intestinal e na sua falta, o bolo alimentar pára no reto e a parede intestinal contnua absorvendo água, o que torna as fezes mais ressecadas e difíceis de eliminar.

Não tome remédios sem orientação médica.

Mesmo aqueles laxantes que se autointitulam leves ou naturais, irritam a mucosa da parede intestinal e em doses altas podem levar à dependência, fazendo com que você necessite de remédios cada vez mais fortes.

Segundo o Farmacêutico e Bioquímico, Dr. Marcos Stern, uma recomendação de tratamento natural para a prisão de ventre é "tomar chás que estimulem as secreções intestinais e ativem as contrações do trato digestivo, tais como os feitos com Cascará Sagrada, Genciana, raiz de Alface, Ruibarbo, raiz de Sabugueiro e semente de Linhaça".


Planta Cicatrizante

A Escrofalária ajuda no combate às hemorróidas, às feridas de pele e às úlceras.

Use uma colher de sopa da raiz fatiada para dois copos de água.

Deixe ferver por 15 minutos em um recipiente fechado.

Coe e passe nas regiões afetadas.

A planta tem poderes cicatrizantes e pode ajudar na recuperação de todos os tipos de feridas. 


Chá para a menstruação


A planta Aristolóquia é muito útil para as mulheres com problemas na menstruação, por amenizar dores e facilitar o fluxo.

Use uma colher de sopa da raiz fatiada para dois copos de água fervendo.

Deixe ferver durante dez minutos em um recipiente fechado.

Coe e beba duas xícaras de chá por dia


Chá para corrimentos e fluxos vaginais


A erva pombinha é ótima para combater os corrimentos e os fluxos vaginais, tem poderes diuréticos e ajuda a combater a gonorréia.

Para fazer a receita, basta juntas duas colheres de sopa das folhas fatiadas para um copo de água fervente.

Deixe em infusão por dez minutos em um recipiente fechado.

Coe e beba duas xícaras de chá por dia.

Se os sintomas não desaparecerem, o indicado é procurar um especialista. 



Contra o mau hálito


O Cravo da Índia combate a cárie porque ajuda a eliminar a bactéria streptococcus mutans, a principal responsável pelas cáries.

Por sua ação bactericida, o cravo também combate o mau cheiro da boca, provocado pelo acúmulo de microorganismos (mau hálito).

A salsinha e o hortelã (menta pipetita), por sua vez, também auxiliam no tratamento contra mau hálito.

O juá é outro aliado no combate ao mau hálito. Ele é extraído da árvore do juazeiro e as propriedades naturais de limpeza de sua espuma são usadas há muitos anos para limpar os dentes, que ficam protegidos, fortes e saudáveis.

Ferva 1 copo de água e despeje sobre 1 Cravo da Índia.

Deixe em infusão, tampado, por aproximadamente 15 minutos.

Deixe esfriar e faça bochechos após escovar os dentes.


Chá contra o reumatismo


O cambotã de leite é eficaz no combate ao reumatismo, dores nos músculos muito comum nos idosos.

A parte mais usada da planta são as folhas.

Para fazer a mistura, use um copo das folhas fatiadas para dois copos de água fervendo.

Deixe as folhas em infusão por 15 minutos em um recipiente fechado enquanto está em ebulição.

Coe a solução e beba duas xícaras de chá por dia. 

COMIDINHAS DE NOVIDADES MUITO D'MAIS 50



COMIDINHAS  DE NOVIDADES MUITO D'MAIS 50



 Chouriço

Fonte: 
http://dongnoticias.blogspot.com.br/




Também conhecida como morcilha ou morcela dependendo

 da região do país, é um embutido feito com sangue de porco coagulado. 

Primeiro, lavam-se as tripas do porco com sabão e limão repetidas vezes, até deixá-las sem cheiro.

 O recheio é preparado colocando-se em um panela o sangue fresco do animal condimentado com alho, cebola, açúcar, sal 
e orégano.

 Depois de fervido, dá se um nó na extremidade da tripa que
 é recheada com os ingredientes citados anteriormente com 
um funil. 

Outro nó na tripa e ferve-se novamente durante trinta 
minutos.

 Se ao mastigar notarmos algo duro na boca, como uma cartilagem,  é porque em muitos casos acrescentam
 triturados de cabeça  e miúdos na panela.





Gelatina




Se existe um produto inofensivo, esse é a gelatina. 

É um alimento livre de colesterol, sem conservantes
 nem aditivos, que os médicos recomendam para prevenir
 a osteoporose e a artrose, entre outros benefícios.

 No entanto, sob seu aspecto inocente e tremelicante 
oculta-se um monstro. 

A gelatina é formada por 90% de proteínas obtidas do colágeno. 

Qual é a matéria prima do colágeno?

 Recortes de couro do gado sem curtir e partes frescas da cabeça e ossos, cujas gorduras são retiradas, que trituram 
antes de completar 24 horas do sacrifício do animal, para
 serem transformados em osseína. 

Depois de lavá-los várias vezes com ácido, o couro e a osseína são expostos a uma solução de cal, entre 5 e 10 semanas. 

A substância extraída é depois esterilizada a 145 graus e rapidamente esfriada para solidificar. 
Daí, pode ir direto para sua cozinha.



Patê



Fonte:  http://dongnoticias.blogspot.com.br/ 




Tem muita gente que não vive sem ele apesar de nem
 imaginar de como é feito. 

O patê é elaborado com o descarte de vísceras e de
carne de diferentes animais, como vacas, porcos 
e patos. 

Para conseguir a textura, o sabor e a consistência que conhecemos, agregam farinhas, temperos, leite,
 conservantes e outros vários aditivos.

 Ainda que em geral predomina o sabor de fígado, 
não é o ingrediente que mais abunda na mistura.

Empadão de pernil picante

Conteúdo do site ANAMARIA



Empadão de pernil picante:
crocante por fora, macio por dentro

Foto: Codo Meletti
Tipo de prato: Prato principal
Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Torta salgada e quiche
Calorias: 397 por porção

Ingredientes:

. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1/2 colher (chá) de sal
. 1/2 xícara (chá) de gordura vegetal gelada
. 5 colheres (sopa) de água

Recheio: 

. 1 cebola picada
. 2 dentes de alho picados
. 1 colher (sopa) de óleo
. 1 tomate picado
. 1 xícara (chá) de caldo de carne
. 4 xícaras (chá) de pernil de porco
 cozido e desfiado
. 1/2 colher (chá) de cominho
. 1/2 colher (chá) de orégano
. 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de manteiga
. 1 pimentão vermelho e 1 verde, picados
. 1 lata de milho-verde escorrida
. 1 xícara (chá) de molho de tomate
. Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Misture a farinha, o sal e a gordura e misture 
até obter uma farofa. 
Adicione a água e amasse até formar uma massa lisa. 
Cubra com filme plástico e reserve na geladeira.

Recheio: 

refogue a cebola e o alho no óleo.
 Junte o tomate, metade do caldo, a carne, 
o cominho, o orégano e polvilhe a farinha.

 Cozinhe e regue com mais caldo até engrossar. 
Derreta a manteiga e refogue os pimentões. 
Junte à carne.

 Adicione também o milho, sal e pimenta.
Mexa e ponha o molho de tomate. 
Cozinhe em fogo baixo até engrossar. 
Aqueça o forno em temperatura média.

 Abra metade da massa e forre uma forma de 25 cm. 
Recheie e cubra com a massa restante.
 Leve ao forno e asse até dourar.

Fonte:  http://mdemulher.abril.com.br/


Torta de carne moída
Conteúdo do site CLAUDIA



Torta de carne moída: apresente para a família!

Foto: Ormuzd Alves
Tipo de prato: Prato principal
Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Torta salgada e quiche
Calorias: 349 por porção

Ingredientes

. 1 kg de carne moída
. 2 ovos
. 2 dentes de alho picados
. 1 cebola picada
. 1 cenoura pequena ralada
. 4 folhas de repolho em tiras
. Sal e pimenta a gosto
. Salsa picada a gosto
. 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
. 2 tomates sem sementes cortados em cubos
. 100 g de mussarela ralada

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a carne, os ovos, o alho,
 a cebola, a cenoura, o repolho, o sal, a pimenta, 
a salsa e a farinha de rosca.

2. Misture bem e molde em uma forma redonda 
de 24 cm, com fundo removível, untada com óleo.

3. Asse no forno, preaquecido, a 180 °C, por 45 minutos.

4. Retire, espalhe o tomate e a mussarela.

5. Volte ao forno até o queijo derreter.

6. Retire, desenforme com cuidado e sirva em seguida.

Dica: esta receita pode ser preparada também com
 carne de frango ou de porco.
 Se usar lombo, adicione linguiça calabresa picada.


Empadão de carne-seca
Conteúdo do site ANAMARIA



Empadão de carne-seca: um sabor delicioso

Foto: Ormuzd Alves
Tipo de prato: Prato principal
Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Torta salgada e quiche
Calorias: 559 por porção

Ingredientes

. 1 xícara (chá) e 3 colheres (sopa) de óleo
. 1 cebola picada
. 1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos
 pequenos
. 3 tomates sem pele e sem sementes picados
. 500 g de carne-seca dessalgada cozida e desfiada
. Sal e pimenta a gosto
. Salsa picada a gosto
. 1 xícaras (chá) de leite
. 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 4 ovos
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo


1. Prepare o recheio: em uma panela, aqueça 
1 xícara (chá) de óleo e doure a cebola.

2. Junte o pimentão, o tomate e refogue por 3 minutos.

3. Acrescente a carne desfiada, o sal se necessário, 
a pimenta e a salsa. Desligue o fogo, deixe esfriar 
e reserve.

4. Prepare a massa: no liquidificador, bata o leite, 
o restante do óleo, a farinha de trigo, os ovos, 
o fermento, 3 colheres (sopa) de queijo ralado e o sal.

5. Unte com margarina e enfarinhe uma forma 
de 25 cm de diâmetro com farinha de trigo.

6. Coloque metade da massa, o recheio e cubra 
com o restante da massa.

7. Polvilhe o restante do queijo ralado e asse no forno, preaquecido, a 200 °C por 40 minutos ou até dourar. 
Deixe amornar e desenforme.



Torta de frango e brócolis com massa de fubá

Conteúdo do site VIVA!MAIS



Torta de frango e brócolis com massa de fubá: 
essa você não pode perder

Foto: Ormuzd Alves
Tipo de prato: Prato principal
Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Torta salgada e quiche
Calorias: 574 por porção

Ingredientes


. 14 colheres (sopa) de óleo
. 1 cebola picada
. 300 g de peito de frango temperado, cozido 
e desfiado
. 2 xícaras (chá) de brócolis cozido e picado
. 2 tomates sem pele e sem sementes picados
. 4 ovos
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 xícara (chá) de fubá
. 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Prepare o recheio: em uma panela, 
aqueça 2 colheres (sopa) de óleo e doure a cebola.
 Junte o frango, os brócolis, os tomates, o sal 
e a pimenta.

2. Refogue até o tomate começar a desmanchar.
 Deixe esfriar.

3. Prepare a massa: no liquidificador, bata os ovos, 
o leite, o restante do óleo, o fubá, a farinha de trigo,
 o fermento e o sal.

4. Em uma forma de 22 cm de diâmetro untada
 com óleo e enfarinhada, coloque metade da massa,
 espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.

5. Asse em forno, preaquecido, a 200 ºC durante
 45 minutos ou até dourar.

Dica: os fornos variam, verifique sempre se o tempo 
indicado para assar a torta é suficiente.



Torta de quiabo
Conteúdo do site ANAMARIA




Torta de quiabo: voce é que vai babar

Foto: Ormuzd Alves
Tipo de prato: Acompanhamento
Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Torta salgada e quiche
Calorias: 227 por porção

Ingredientes

. 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
. 1/2 xícara (chá) de farinha de milho
. 2 colheres (sopa) de margarina
. 1 ovo
. 1/4 de xícara (chá) de leite
. Sal e pimenta a gosto
. 2 colheres (sopa) de azeite
. 1 cebola pequena picada
. 300 g de quiabo
. 1 colher (sopa) de suco de limão
. 2 tomates sem pele e sem sementes picados
. 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
. 1 colher (sobremesa) amido de milho

Modo de preparo


1. Aqueça o forno a 180 ºC.

2. Em um recipiente, ponha a farinha de trigo, 
a farinha de milho, a margarina e misture até 
formar uma farofa.

3. Junte o ovo, o leite, o sal e trabalhe a massa 
até ficar homogênea.

4. Abra a massa e forre o fundo e as laterais de
 uma forma de 20 cm de diâmetro untada com 
margarina.

5. Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar 
e deixe esfriar.

6. Prepare o recheio: em uma panela, aqueça 
o azeite e doure a cebola.

7. Junte o quiabo, o suco de limão e refogue por
 2 minutos.

8. Acrescente o tomate e tempere com o sal 
e a pimenta.

9. Adicione o molho de tomate e o amido de milho
 previamente dissolvido em um pouco de água.

10. Cozinhe mexendo sempre até engrossar.

11. Deixe esfriar e ponha sobre a massa.

Dica: o limão é usado para evitar a baba do quiabo. 
Se preferir, substitua por vinagre.



Torta de frango com massa de fubá
Conteúdo do site ANAMARIA



Torta de frango com massa de fubá: todos vão adorar!

Foto: Ormuzd Alves
Tipo de prato: Prato principal
Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Torta salgada e quiche
Calorias: 421 por porção

Ingredientes

. 2 ovos
. 1/4 de xícara (chá) de óleo
. Sal e pimenta a gosto
. 1 xícara (chá) de fubá
. 1/2 xícara (chá) de água
. 2 xícaras (chá) e 1 colher (sopa) de farinha de trigo
. 1 colher (chá) de fermento em pó
. 2 colheres (sopa) de azeite
. 1 cebola picada
. 1 dente de alho
. 1 peito de frango temperado cozido e desfiado (800 g)
. 1 xícara (chá) de creme de leite
. 200 g de mussarela ralada grossa
. Salsa picada a gosto

Modo de preparo


1. Em uma tigela, misture os ovos, o óleo, o sal, o fubá,
 a água, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo e o fermento
 em pó. 
Trabalhe a massa até soltar das mãos.

2. Abra a massa, forre o fundo e as laterais de uma forma 
de 25 cm com fundo removível, untada com margarina.
 Reserve.

3. Prepare o recheio: em uma panela, aqueça o azeite, 
doure a cebola e o alho.

4. Junte o frango, o creme de leite,1 colher (sopa) de 
farinha de trigo, sal e pimenta. 
Misture bem e cozinhe por 2 minutos.

5. Desligue o fogo, misture a mussarela e a salsa.

6. Deixe esfriar, recheie a torta, cubra com tiras da
 massa que sobrou e asse no forno, preaquecido, 
a 200 ºC durante 30 minutos.

Dica: normalmente, a massa com fubá fica um pouco 
mais dura, por isso, consuma a torta no mesmo dia.