quinta-feira, 7 de junho de 2012

COMIDINHAS DE BOLO DE FUBÁ D'MAIS 241


COMIDINHAS DE BOLO DE FUBÁ D'MAIS 241
Bolo de Fubá  



Ingredientes:

* 200g de manteiga
* 4 ovos
* 2 xícaras de fubá
* 1 xícara de farinha de trigo
* 1 garrafinha de leite de coco
* 2 xícaras de açúcar
* 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Fazer:

Numa batedeira coloque a manteiga, o açúcar 

e deixe bater bem. Em seguida, vá acrescentando
 os ovos inteiros ( um de cada vez ), sempre batendo... 


Coloque a farinha de trigo, o fubá, o fermento e
 por último o leite de coco. 


Quando começar a aparecer, na massa, algumas
 bolhinhas, é porque a massa já está pronta para 
colocar numa forma.

Unte uma forma com manteiga, polvilhe com 
farinha de trigo e leve ao forno.
 Deixe assar por 30 a 40 minutos.

 Espete um palitinho de dente ( adorei isso!!!) 
e veja se sai limpinho, se sair, está pronto!!! 
Agora, é só servir!!!

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