COMIDINHAS TORTA TENTAÇÃO D'MAIS 659

COMIDINHAS TORTA TENTAÇÃO D'MAIS  659


Torta Tentação de Morango

  

Torta de morango. (Foto: Bolli's Kitchen)

A época de morango chegou e nada melhor do que aproveitarmos fazendo quitutes deliciosos. 

Essa torta pode ser feita com maçãs, uvas, ameixas, 

cerejas.... 

Todas elas combinam com este creme de baunilha.


Para dar mais charme, coloque na massa algumas 

castanhas picadas, vai ressaltar mais ainda o sabor 

dos morangos.

 Veja a receita:


Ingredientes: 

500 ml de leite
02 colheres de sopa de amido de milho
½ xícara de chá de açúcar
04 gemas
Essência de baunilha a gosto ou 01 fava de baunilha
02 bandejas de morangos cortados ao meio sem as folhas
01 pacote de bolacha de leite ou de maisena
03 colheres de sopa de manteiga


Modo de preparo: 

Em uma panela, ferva o leite coma essência ou 

a gava de baunilha. 

Em uma tigela, misture as gemas com o açúcar 

e o amido. 

Assim que ferver o leite adicione-o mexendo 

bem na mistura das gemas. 

Volte a o leite com as gemas para a panela 

e deixe cozinhar em fogo baixo mexendo sempre

 até engrossar. 

Bata no liquidificador as bolachas de maisena, 

misture com a manteiga até formar uma faroga 

bem homogênea. 

Forre uma forma de fundo removível com a farofa, 

pressione bem com as pontas dos dedos e asse 

por 5 minutos em forno pré aquecido 200°C.
Retire do fogo e reserve. 

Cubra toda a massa já assada com o creme de 

baunilha, disponha os morangos um ao lado 

do outro. 

Leve na geladeira por 30 minutos.
*Se desejar, cubra os morangos com gelatina 

de morango e deixe endurecer na geladeira.


Rendimento: 06 a 08 porçõesTempo de preparo: 20 minutos
Tempo de geladeira: 30 minutos

Categoria da receita: Torta/Sobremesa/RápidaTipo de cozinha: Variada
Ocasião indicada:

 Aniversário/Natal/Ano Novo/ Fim de semana


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