quarta-feira, 13 de fevereiro de 2013

COCADA DE LEITE CONDENSADO 857



COCADA DE LEITE CONDENSADO   857




COCADA DE LEITE CONDENSADO

Ingredientes:

1 coco ralado ou 1 pacote de 100g de
 coco desidratado

1 lata de leite condensado
2 latas de açúcar


Modo de Preparo


Rale o coco. 

Junte em uma panela o coco, o açúcar 
e o leite condensado. 

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre.

 Quando mudar de cor (fica meio amarelado, 
veja foto 6) e soltar do fundo da panela, 
está no ponto.


Unte uma forma com manteiga e despeje 
a massa da cocada. 
Ainda quente marque os quadradinhos 
com uma faca. 

Depois de frio, destaque os quadradinhos
 e guarde a cocada em vidros bem fechados.

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