Chinese Chicken 1088

Chinese  Chicken  1088

Ingredientes

3 filetes de peito de frango
3 colheres de sopa de maisena
1 colher de sopa de alho

6 colheres de azeite de oliva
1 colher de sopa de óleo de gergelim
1 cebola grande cortada em meias luas

1 bandeja de ervilhas tortas
2 xícaras de chá de broto de bambu 

cortados em cubos

2 xícaras de chá de acelga cortada 

em retângulos

2 xícaras de chá de shoyo
2 xícaras de chá de caldo de frango
3 colheres de sopa de gengibre ralado


Como Fazer

Corte os peitos de frango em iscas e tempere

 com sal e alho picado.

Polvilhe com a maisena. 

Aqueça os óleos em uma panela, junte as iscas

 de frango e deixe começar a dourar. 

Adicione as ervilhas sem as fibras laterais

 e mexa bem. 

Acrescente o broto de bambu, a cebola, 

o gengibre, o molho shoyo e o caldo de frango.

Junte a acelga mexa bem e deixe cozinhar

 por alguns minutos. 

Corrija o sal e sirva com arroz branco.


  

Fonte:  http://na-cozinha-com-dom-mario.blogspot.com.br/