quinta-feira, 31 de outubro de 2013

Snacks de Queijo 571

nacks de Queijo


Snacks de Queijo   571
    
25 minutos


Ingredientes-



300 g de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de farinha
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1/2 colher de chá de sal (Lembre-se que
 o parmesão já é salgado)
- 3 a 4 colheres de sopa de água gelada


Modo de preparo


- Misture o queijo, o sal e a manteiga. 
Adicione a farinha e misture bem.

Depois vá adicionando a água gelada 
e mexendo até formar uma massa macia
 e lisa (use a quantia de água necessária
 para que a massa fique assim).


- Deixe a massa descansar por 30 minutos 
na geladeira. 

Depois, estique-as em um superfície enfarinhada, 
deixe-a com aproximadamente 5 milímetros 
de espessura.

*Utilize um cortador de pizza para fazer 
os cubinhos.

- Pré aqueça o forno a 180°C, transfira os
 snacks para a assadeira e asse de 7 a 10 
minutos ou até que eles tenham crescido 
e as bordas tenham começado a dourar.


- Deixe-os esfriar antes de servir.

*Ideal para acompanhar uma cervejinha ! rs



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