segunda-feira, 6 de janeiro de 2014

Bolo de abacaxi com creme 658





Bolo de abacaxi com creme  658



 


 
    



Massa:

3 ovos
2 xícara de açúcar
3 xícaras de farinha

1 xícara de leite fervendo
1 colher do pó royalCreme:
1 litro de leite

1 lata de leite condensado
2 gemas

3 colheres de maizenaGlacê:
3 claras

3 colheres de açúcar refinado
Será necessário 1 abacaxi grande
1 pacote de coco ralado pequeno


MODO DE PREPARO

Comece pelo abacaxi, pique em pedaços
 bem pequenos e coloque em uma assadeira 
grande, em seguida salpique 1 xícara de 
açúcar e reserve

Bata os ingredientes da massa à mão
Coloque por cima do abacaxi picado 
e leve para assar

Em uma panela coloque o ingrediente do 
creme lembrando (que a maizena tem que
 ser dissolvida em um pouco de água) e leve
 ao fogo até engrossa

Feito isso coloque em cima do bolo já assado
Em seguida é só bater o glacê na batedeira
 e colocar por cima do bolo também, 
salpicar coco


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