quarta-feira, 5 de fevereiro de 2014

Farofinha Fácil 785




Farofinha Fácil  785






 Ela fica úmida e acompanha super bem todo
 tipo de carne. simples:

Para 4 porções:

Refogue 1/2 cebola grande picada
 (ou 1 pequena) em 2 colheres (sopa)
 de azeite e 1 colher (sopa) de manteiga.

 Mantenha em fogo baixo para a cebola 
fritar lentamente.

 Adicione 2 ovos e misture bem, como se
 estivesse fazendo ovos mexidos mesmo. 

Acrescente 4 colheres (sopa) de farofa 
pronta e cebolinha verde à gosto. 
Tempere com sal e pimenta.





* A farofa pronta nada mais é do que 
farinha de mandioca temperada e torrada.

 Se você preferir pode usar a farinha de
 mandioca torrada na receita.


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