Massa quebrada 834
Para quem precisa de fazer quiches, empadas,
tartes, etc... (e que não tenha em casa uma
base de massa quebrada de compra) aqui
fica a receita de como a fazer:
Ingredientes:
Ingredientes:
250 gr de farinha de trigo
125 gr de margarina derretida
100 ml de água
2 gemas de ovo
Sal q.b.
Açúcar q.b.
Misture a farinha com a margarina, com
125 gr de margarina derretida
100 ml de água
2 gemas de ovo
Sal q.b.
Açúcar q.b.
Misture a farinha com a margarina, com
uma batedeira elétrica.
Adicione ao preparado a água e uma pitada
de sal e açúcar.
Incorpore as gemas na massa, sem parar de
bater.
Amasse manualmente até obter um preparado
maleável.
Leve 10 minutos ao frigorífico, e está pronta
a usar.
Fonte: http://www.mytaste.pt/click/index/4809871/?
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