Coxinha de mandioca 892

Coxinha de mandioca  892



 

  

   

INGREDIENTES

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2 copos (americano) de leite
2 colheres (sopa) de margarina
1 cubo de caldo de galinha
2 copos (americano) de farinha de trigo
1/2 kg de mandioca cozidaRecheio:
Carne seca refogada com cebola e cheiro 

verde, desfiada (retire o sal antes)

MODO DE PREPARO

Leve ao fogo leite, margarina, caldo
Quando ferver junte toda farinha
Mexa até cozinhar bem
Desligue

Misture a mandioca e sove para agregar
Modele as coxinhas colocando o recheio
Passe no ovo, farinha de rosca e frite

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/

receita/17365-coxinha-de-mandioca.html