terça-feira, 14 de outubro de 2014

Bala de Goma caseira 1.040



Bala de Goma caseira  1.040


Postada por luciene moreira





6 envelopes de gelatina em pó sem sabor (72 g)
3 xícaras (chá) de água (600 ml)

9 xícaras (chá) de açúcar UNIÃO (1,440 kg)
2 colheres (chá) de essência a gosto (5 ml)
Gotas de corante a gosto
Óleo para untar

2 xícaras (chá) de açúcar granulado para
 envolver as balas (380g)

MODO DE PREPARO:


Hidrate a gelatina na água e leve ao fogo até 
dissolver, sem deixar ferver. 
Acrescente o açúcar e mexa bem até levantar 
fervura.

Retire do fogo e adicione a essência e o corante.

Coloque na fôrma ligeiramente untada com 
óleo e deixe descansar por 12 horas.

 Corte em quadrados pequenos (2 x 2 cm) 
e passe-os no açúcar granulado.

Combine a cor do corante com a essência escolhida:
 essência de limão com corante verde, essência de
 abacaxi com corante amarelo etc.

Caso queira, substitua a essência e o corante por 
1 caixa de gelatina em pó (45g) do sabor de sua
 preferência .Experimente cortar as balas com 
cortadores de formatos variados.

Congelamento/Descongelamento:

Não aconselhamos.


Fonte:  http://www.receitasnota10.com/
bala-de-goma-caseira/




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