Bolo de laranja do Café Sorelle 1.145

Bolo de laranja do Café Sorelle  1.145


Por: Redação VEJA RIO

  

Bolo de laranja | Crédito: Tomás Rangel

INGREDIENTES

Massa

200g de manteiga

3 xícaras de açúcar

4 ovos

200ml de suco de laranja

3 xícaras de farinha de trigo

1 colher (saopa) de fermento em pó

Sal

MODO DE PREPARO

Massa

Preaqueça o forno em temperatura média. 

Separe as gemas das claras.

 Bata a manteiga com o açúcar e acrescente

 as gemas, o suco e as raspas de laranja. 

Num recipiente, misture a farinha,

 o fermento e o sal e junte-os à massa. 

Por último, bata as claras em neve 

e incorpore-as, cuidadosamente, com 

uma colher de pau. 

Unte o tabuleiro com manteiga e espalhe 

um pouco de farinha. 

Leve a receita ao forno até o bolo 

ficar dourado.

Calda

Misture o açúcar com o suco de laranja 

e espalhe pela superfície do bolo ainda 

quente.

Fonte: VEJA RIO