Pão de Queijo Falso Hambúrguer saudável 1.157

- Pão de Queijo Falso   1.157

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Pão de queijo falso não leva queijo, mas continua saboroso
Ingredientes:

- 4 mandioquinhas
- 2 xícaras de polvilho doce
- 1/2 xícara de polvilho azedo
- 1/3 de xícara de azeite
- 1/4 de xícara de água morna
- Sal a gosto

Modo de preparo:

 Cozinhe a mandioquinha, esprema e espere esfriar um pouco para 

poder manusear. 

Misture o restante dos ingredientes e amasse até ficar homogêneo. 

Faça bolinhas e asse em forno pré-aquecido em temperatura baixa 

por 40 minutos.

- Hambúrguer saudável

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Fazer o próprio hambúrguer impede de consumir 

gorduras escondidas
Ingredientes
- Meio kilo de patinho moído
- Alho amassado
- 1 ovo
- Sal e pimenta do reino moída

Modo de preparo: Junte todos os ingredientes, amasse bem

 e modele em formato de hambúrguer. 

Grelhe em frigideira anti-aderente, untada.

Molho:

- ½ abacate
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 limão espremido
- 1 colher de sopa de mostarda

Bater tudo no processador ou liquidificador.


Montagem: Utilize cogumelos portobelos (grelhe com um pouco 

de shoyu previamente) ou folhas de acelga, no lugar do pão, 

acrescente o hambúrguer e o molho.


FONTE: http://www.dietasedicas.net/

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