alho e cebola medicinal 1.258

Cientistas comprovam eficácia de  1.258

 fórmula medicinal de quase mil 

anos com alho e cebola

--> Uma receita descrita em manuscrito com mais 

de mil anos foi produzida em laboratório e exterminou superbactéria.

Tivemos a oportunidade de ler essa notícia no site

 da BBC e resolvemos compartilhar com nossos

 leitores.

Ela é mais uma prova da força do alho e da cebola.

Um tratamento com cerca de mil anos de idade, 

e usado na Idade Média para combater infecções 

nos olhos, pode ser a chave para acabar com as 

superbactérias resistentes a antibióticos, de acordo

 com pesquisadores da Universidade de Nottingham, 

na Grã-Bretanha.

Os cientistas recriaram um remédio anglo-saxão

 do século X que continha cebola (ou alho-porro), 

alho, vinho e bile de vaca.

O grupo se surpreendeu ao descobrir que este 

remédio antigo exterminou quase que 

completamente, em até 90%, o Staphylococcus 

aureus resistente à meticilina (SARM).

O remédio foi descrito em um antigo manuscrito

 anglo-saxão com instruções sobre tratamentos

 e bálsamos, o Bald's Leechbook, que está na 

British Library.

O manuscrito é tido como um dos primeiros

exemplos de "livro medicinal", segundo 

Tom Feilden, editor científico do programa

 Today, da BBC.

  

A especialista em cultura anglo-saxônica

 Christina Lee, da Universidade de Nottingham, 

traduziu a receita feita com alho, cebola ou 

alho-porro, vinho e bile de vaca.

"Escolhemos esta receita porque contém 

ingredientes, como o alho, que estão sendo

 investigados por cientistas do presente por 

sua potencial eficácia em tratamentos com

 antibióticos", disse a especialista que teve 

a ideia de provar a cientificamente o efeito

 do remédio.

"Algumas palavras eram ambíguas e tivemos 

que pensar muito para saber a qual ingredientes

 se referiam", disse Freya Harrison, pesquisadora

 da Escola de Ciências da Vida da mesma 

universidade.

"Reconstruímos (a receita) da forma mais 

fiel que pudemos", acrescentou Harrison.

A receita descreve uma forma muito 

específica de obter o bálsamo, que inclui 

a utilização de uma vasilha de metal para

 ferver a mistura em água e deixar

 descansando durante nove dias.

Outras pesquisas já analisam poder 

antibiótico do alho

Os pesquisadores provavam todos os 

ingredientes frescos separadamente, assim

 como o remédio em seu conjunto e também

 uma solução de controle, sem os 

componentes vegetais.

O remédio resultante da receita medieval 

exterminou até 90% de bactérias cultivadas

 em laboratório, tanto em feridas sintéticas 

como em feridas reais em ratos.

Harrison afirmou que a equipe esperava 

que o bálsamos demonstrasse "certa 

atividade antibiótica".

"Mas ficamos espantados ao ver a eficácia

 da combinação de ingredientes", afirmou.

Os cientistas diluíram a mistura para

 testar a dosagem ideal contra uma

 infecção real em uma pessoa.

Eles concluíram que, quando muito diluído,

 o remédio não consegue matar o

 Staphylococcus aureus resistentes 

à meticilina (Sarm), bactéria que gera

 infecções na pele e no sangue.

Mas, mesmo diluído, o remédio consegue

 interferir na comunicação celular da 

bactéria.

Para os pesquisadores, esta é uma 

"conclusão-chave", já que as células 

precisam se comunicar para ativar 

os genes que permitem que elas causem 

danos nos tecidos infectados.

Os microbiólogos acreditam que bloquear 

esta comunicação seria uma forma 

alternativa de tratar infecções.

As conclusões da equipe de pesquisadores

 serão apresentadas na Conferência Anual 

da Sociedade de Microbiologia Geral, em

 Birmingham.

"Parece que os médicos anglo-saxões 

puseram em prática algo bem próximo dos

 métodos científicos modernos com sua 

ênfase na observação e na experimentação", 

disse Tom Feilden à BBC.

"O Bald's Leechbook pode conter lições

 importantes para nossa batalha atual

 contra a resistência a antibióticos", 

acrescentou.

A receita

Misturar uma quantidade semelhante de alho 

com cebola ou alho-poró, picada e esmagada 

em um pilão durante dois minutos.

Adicionar 25 ml de 'vinho inglês', extraído

 de um vinhedo histórico perto de Glastonbury,

que já existia no século IX, para tentar 

reproduzir a receita da forma mais fiel.

Dissolver sais biliares bovinos em água 

destilada e então manter a mistura fria, 

a quatro graus, durante nove dias.


Fonte: http://www.curapelanatureza.com.br/

2015/04/cientistas-comprovam-eficacia-de.html