Pandorato Roll 1.544

Pandorato Roll  1.544



Ingredientes:

50 g de fermento biológico
1 xícara (chá) de açúcar
4 ovos batidos

1 xícara (chá) de água morna
1 colher (café) de sal

100 g de manteiga ou margarina
1 colher (chá) de raspas de laranja
1 colher (chá) de raspas de limão

1 colher (chá) de essência de

 amêndoas
1 kg de farinha de trigo

 (aproximadamente)

100 g de nozes picadas
100 g de biscoito champanhe 

picado

100 g de uvas passas
100 g de cerejas picadas
100 g de chocolate meio

 amargo picado

Margarina derretida para

 pincelar a massa

MODO DE PREPARO:
Dissolva o fermento no açúcar e junte 

os demais ingredientes (menos as frutas

 e o biscoito champanhe).

Amasse muito bem (por cerca 

de 8 minutos).
Deixe descansar por 1 hora.

Após esse tempo, divida a massa em 

três partes, abra cada uma delas com

 um rolo, pincele margarina derretida

 e espalhe as frutas, o biscoito 

e o chocolate.

Enrole como rocambole até a metade 

e comece novamente pelo outro lado.

Coloque em fôrmas de bolo inglês

 untadas e polvilhadas com farinha 

de trigo e leve ao forno médio por 

30 a 40 minutos, ou até ficar dourado.

Tempo de preparo: 1 hora

fonte:  http://www.receitasmagnificas.com/

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